種植戶在種植茄子過程經(jīng)常遇到著色不均問題,成為淡紫至紅紫色,個別乃至近于綠色。影響美觀,嚴重影響茄子的質(zhì)量,那么茄子著色不良啥原因?茄子著色不良怎么解決?
茄子著色不良的原因:
1、溫度原因
大棚溫度過低、尤其是后半夜溫度過低,導致茄子茄紅素轉(zhuǎn)化受阻,茄子就難以上色。一般來說,茄果類蔬菜在24℃時,其茄紅素的形成效果好,所以在種植過程中要及時調(diào)節(jié)好溫度,結(jié)果期白天溫度控制在25℃-30℃,夜溫以16℃-20℃為宜。
2、光照不足
茄子是喜光作物,光照不足植株生長細弱、產(chǎn)量降低,色素不易形成、果實顏色變淡并易產(chǎn)生雜色,尤其是弱光、連陰雨天氣條件下,若再遇營養(yǎng)不良的話,會加重茄子變白現(xiàn)象的發(fā)生。所以在調(diào)節(jié)好棚內(nèi)溫度的前提下,適當去除植株下部老化葉片以及及時棚膜上的霧滴灰塵可預防紫茄子變白;另外也可以張掛墻面反光幕、地面反光膜以及安裝采光燈或者熱光燈等方式給茄子補光。
3、營養(yǎng)不良
茄子生長過程中,偏施氮肥,容易造成植株徒長,另外光照被葉片遮蓋會造成果實貪青晚熟,著色不良。還有缺鈣、硼等也會引起果實著色不良。
茄子著色不良解決措施:
1、適當稀植
茄子對光照的要求比較高,而茄子的葉子大、稠密而厚實,消光系數(shù)特別大,并且自然界光照一般只是夏季的50%,溫室里的光照只是自然界的50~70%,而且明顯地呈現(xiàn)上強下弱的特點。所以,溫室栽培茄子不能采取露地栽培的株行距配置,必須適當稀植;而且也不能采用露地栽培那樣任其自然分枝的方式,必須進行人工整枝。
2、嚴格整枝。
一般采取雙干整枝的方法。前期植株小時,可以采用隔行2干,隔行3干,待3干影響到株行間的透光時,再堅決恢復到2干整枝。及時打掉黃化衰老的底部葉片。
3、肥水
茄子結(jié)果期要做好追肥管理,宜選用復合肥配合黃腐酸鉀等鉀肥,一般生長期內(nèi)追肥4-5次。
4、溫度
棚室溫度白天控制在25-30℃,夜間溫度在17℃-20℃,有利于茄子花青素的合成,促進果皮著色。
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