烈日下，在云南曲靖沾益區(qū)白水鎮(zhèn)馬場村委會一片開闊的土豆地里，兩臺土豆收獲機來回穿梭，數(shù)百村民排成數(shù)列縱隊，跟隨在收獲機后，拾起一個個從地里翻出的大土豆，裝進紙箱密封裝車，忙得不亦樂乎。
這是白水鎮(zhèn)采取“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的運營模式所取得的成果之一。近年來，該鎮(zhèn)通過優(yōu)化種植結構，引進農(nóng)業(yè)先進科技，加大投入，在生產(chǎn)過程中實現(xiàn)了播種采摘機械化、專業(yè)化作業(yè)。馬鈴薯經(jīng)過包裝，由合作公司統(tǒng)一發(fā)往銷售市場，真正實現(xiàn)了規(guī)�；�、商品化、公司化運作，解決了賣難的問題。
經(jīng)白水鎮(zhèn)農(nóng)科站工作人員實際測產(chǎn)，反季節(jié)土豆平均畝產(chǎn)量約2800公斤，最高畝產(chǎn)可達3100多公斤。當前，新鮮馬鈴薯上市少，產(chǎn)品供不應求，按目前田間收購價2.2至2.6元每公斤計算，每畝產(chǎn)值可達6500元左右。下一步，白水鎮(zhèn)將進一步鞏固和發(fā)展反季節(jié)馬鈴薯特色產(chǎn)業(yè)，發(fā)展壯大高原特色農(nóng)業(yè)，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，力求實現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售一體化運作，促進全鎮(zhèn)高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集約發(fā)展、綠色發(fā)展、循環(huán)發(fā)展。